Wie man Kartoffel-Salat Gesunde, so dass ein Kartoffelsalat.

Wie man Kartoffel-Salat Gesunde, so dass ein Kartoffelsalat.

Wie man Kartoffel-Salat Gesunde, so dass ein Kartoffelsalat.

Wie man Kartoffel-Salat Gesunde

hausgemachtem Kartoffelsalat durchzuführen ist einfach und gesund. Erfahren Sie, wie Kartoffelsalat mit Zitronensaft und Öl anstelle von Mayonnaise zu machen Kalorien und Fett zu schneiden. Wie Kartoffelsalat mit Eiern? Diese gesunde Kartoffelsalat Rezept bekommt Geschmack von einem kleinen Schinken und Eiern.

  • Mit ein paar Swaps ist es einfach gesünder Kartoffelsalat zu machen, mit weniger Kalorien und weniger Fett. Zuerst kochen 2 Pfund kleine Kartoffeln in siedendem Wasser, bis nur zart, 12 bis 20 Minuten, je nach ihrer Größe. Abtropfen lassen und lassen für etwa 15 Minuten abkühlen. Während die Kartoffeln Kühl sind, hacken 1 Tasse Sellerie, 2 Unzen Schinken, 1/4 Tasse Petersilie, 2 EL Schnittlauch oder Schalotten, 2 EL Minze oder Dill und 2 hart gekochte Eier. Wenn die Kartoffeln kühl genug zu handhaben sind, schmecken die Kartoffel Haut. Wenn es bitter oder hart ist, die Kartoffeln schälen. Ansonsten lassen Sie die Haut auf und schneiden in mundgerechte Stücke. Legen Sie in einer großen Salatschüssel. In Schinken, Sellerie und Kräuter zu den Kartoffeln geben. Toss zu kombinieren, dann fügen Sie 3/4 Tasse nonfat Buttermilch, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Öl, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer abschmecken, dann rühren sanft in gehacktem Ei. Im Vergleich zu herkömmlichen Kartoffel Salate, rettete dieses Rezept 100 Kalorien pro Portion und schneiden Sie das Fett in zwei Hälften. Finden Sie dieses Rezept und gesunde Rezepte auf EatingWell.com.

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