Hausgemachte Kokos Joghurt, Kokosmilch griechischer Joghurt.

Hausgemachte Kokos Joghurt, Kokosmilch griechischer Joghurt.

Hausgemachte Kokos Joghurt, Kokosmilch griechischer Joghurt.

Der einfachste Weg, Hausgemachte Kokosnuss Joghurt To Make

Möchten Sie selbst gemachte Kokosnuss Joghurt machen? Suchen Sie nicht weiter. Sie re gonna love meine patentierte (ok, nicht wirklich patentiert) Aufhebens-freie Technik.

Coconut Felsen als Ersatz für Milch, wenn Sie wollen eine cremige Textur. Es s auch voll von antibakteriellen Eigenschaften und natürlich vorkommende Fett, das den Blutzucker stabil hält. Ganz zu schweigen davon, dass die schönen, feinen süßen Geschmack, die schön mit Frühstück, Desserts und vieles mehr geht.

Sie ve bekam frische Kokosnuss, getrocknete Kokosnuss, Kokoswasser, Kokosöl, Kokosnussmilch

Und dann, Kokos-Eis! Coconut Joghurt!

Oops.That letzte Teil ist eine Art Gefahrenzone.

Du denkst vielleicht, Oh heyyyy, Kokosnuss! Sie re offensichtlich gesund. Erhalten Sie in meinem Bauch!

Aber die Zutaten auf diesen verarbeiteten Kokos Produkte können Sie sich überraschen:

So lecker Blueberry griechische Cultured Kokosmilch Zutaten: BIO KOKOSMILCH (Wasser, organische Kokosnußcreme), Chicorée-Wurzel-Extrakt, Heidelbeeren, Bio Trockenzuckersirup, Reis-, Pektine, Tapioka Dextrose, natürliches Aroma, ALGIN (Seetang-Extrakt), Magnesiumphosphat, Tricalciumphosphat, Blaubeeresaft CONCENTRATE, Robinie Brotkernmehl, lebende Kulturen, ZITRONENSÄURE, Trauben-, Möhre und BLUEBERRY JUICES für Farbe, Guarkernmehl, MONK FRUIT EXTRACT, Natriumzitrat, Vitamin D-2, Vitamin B12.

Was ist all das Zeug?

Komm schon, Jungs. Echt Joghurt sollte nicht mehr als Milch und probiotische, gesunden Bakterien sein. Kultivierte Milch, die bekommt dick und cremig, wenn für eine Weile an einem warmen Temperatur belassen.

In diesem Sinne, machte ich mich auf meine ganz eigene hausgemachte Kokosnuss Joghurt machen.

Wie so viele meiner fermentierte Lebensmittel Abenteuer, wurde ich von benötigen eine spezielle Starterkultur abrupt gestoppt. Verdammt.

Dann erfuhr ich, dass Sie stattdessen eine probiotische Kapsel verwenden können! Isn t, die so viel einfacher, als E-Mail etwas Besonderes bestellen? Ich hatte ein Glas in meinem Kühlschrank nur verwendet werden, zu warten. Vielleicht haben Sie auch.

Ich ging mit verschiedenen Techniken zu experimentieren, die die Backofenbeleuchtung auf 24 Stunden lang eingeschlossen zu verlassen, mit meinem dehydrator eine perfekte 110F Temperatur und Zugabe von Verdickungsmittel wie Gelatine und Agar-Agar zu erreichen.

Aber Sie wissen, was schön arbeiten gelandet? Die einfachste Technik von allen.

Jetzt werden Sie in 1 von 2 Lagern zu fallen.

Camp # 1
Wow, Michelle! Dies ist erstaunlich einfach! Meine Kokosnuss Joghurt kam dick und lecker!

Camp # 2
Ähm es didn t Arbeit.

Wenn es doesn t Geruch oder Geschmack Joghurt-y, versuchen Sie eine andere probiotische verwenden. Ich habe großen Erfolg mit Garten des Lebens Raw und ich ve gehört, dass PB8 tut gut. Sie könnten auch eine andere Kokosmilch versuchen. Ich verwende im Allgemeinen einheimischen Wald. Suchen Sie nach etwas, ohne Carrageen. Guarkernmehl ist ok. Sie können auch versuchen, Ihr Glas in einem wärmeren Ort zu verlassen (vielleicht sogar die Ofenlichttechnik zu versuchen.)

Wenn Ihr Joghurt-in-the-Herstellung trennt in das Glas, dass s ok. Dies wird geschehen, vor allem, wenn es keine Guarkernmehl in Ihrer Kokosmilch. Was ich ve getan ist lassen Sie es bis oben versickern, dickeren Teil der Joghurt schmeckt nach meinem Geschmack. Dann gieße ich oder es aushöhlen, des wässrigen Teils zu verwerfen.

Denken Sie daran, nach Hause Fermentation keine exakte Wissenschaft ist. Aber es zum Glück s ein ziemlich billig experimentelle Kunst!

Bearbeitet hinzufügen: Wenn Sie re besorgt über die BPA in Dosen, höre ich ya. Ich auch. Manche Leute machen ihre eigenen Kokosmilch aus Kokosnussfleisch, aber ich haven t hatte Erfolg mit, dass noch. Bis dahin I m, zu denken, dass jeder Joghurt Sie im Laden kaufen (Kokos- oder aus anderen Gründen) kommt in Plastikbehältern mit BPA und vielen anderen Chemikalien. Also lass s-Shooting für Verbesserung, wenn auch nicht perfekt.

Der einfachste Weg, um Ihre eigene Kokosnuss Joghurt zu machen

  • 2 Dosen Vollfett Kokosmilch
  • 2 probiotischen Kapseln
  1. Mischen Sie Kokosnussmilch mit Gehalten von probiotischen Kapseln. Transfer zu einem 1 Liter Glasgefäß mit einem dicht schließenden Deckel. (Wenn Sie einen Pürierstab haben, werfen einfach alles in den Topf und mischen Sie sie genau dort.)
  2. Lagern Sie irgendwo warm ish in Ihrem Haus, wie ein Fensterbrett.
  3. Nach 24-48 Stunden sollte es Joghurt-y riechen. Es kann sein, flüssig, eher wie Kefir als Joghurt. Wenn Sie möchten, lassen Sie es länger aus.
  4. Nach 48-72 Stunden, sollte es einen würzigen Geschmack dick und haben sein.
  5. Lagern Sie im Kühlschrank für bis zu 7 Tage.

Gehen Sie auf, genießen!

Es s groß mit Müsli oder Müsli, oder überall Sie d normalerweise verwenden Joghurt. Ich liebe einen Klecks auf einer Schüssel Haferflocken. Denken Sie daran, dass es schlicht und ungesüßte sein wird, wenn Sie also zu süßer Joghurts verwendet werden, möchten Sie vielleicht in Ahornsirup oder Fruchtpüree mischen.

ZUSAMMENHÄNGENDE POSTS

  • Selbst gemachte Coconut Joghurt, Kokosnuss griechischer Joghurt.

    Comments Off auf Hausgemachte Coconut Joghurt Hier ist ein narrensicher Rezept für dicke, üppigen Kokosnuss Joghurt. Dieses Rezept hat ein reiches Aroma und dichte Textur, fast wie griechischer Joghurt. Es ist Paleo, …

  • Selbst gemachte Coconut griechischen Joghurt …

    Ihre eigenen milchfrei kultivierten Joghurt zu Hause zu machen ist mit unserem Selbst gemachte Coconut griechischen Joghurt Rezept einfach. Heutzutage gibt es viele Joghurt Optionen auf Supermarkt Regale, aber nur wenige Möglichkeiten für …

  • Selbst gemachte Kokosmilch Joghurt Rezept …

    Selbst gemachte Kokosmilch Joghurt-Rezept auf einen Kurztrip nach London ein Jahr und einen halben Tag, verbrachte ich eine peinliche Anzahl der Stunden, die Gänge der Kensington Whole Foods zu erkunden. Aufstocken der …

  • How-to Make Kokosmilch Joghurt …

    How-to Make Kokosmilch Joghurt von Beth @ Tasty Yummies ich was bedeutet, wurden meine eigenen milchfreie Joghurt für einige Zeit, um zu versuchen zu machen und ich hielt es einfach aufzuschieben. Von dem, was ich habe gehört, und …

  • Hausgemachte Kokos Crème Griechischer Joghurt …

    Hausgemachte Kokos Crème Griechischer Joghurt Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Vielen Dank für die Hilfe füttern (haha. Verstehe. Füttern. Vergiss) mein Eis Sucht (und meine Seite unterstützen, so kann ich …

  • Selbst gemachte griechische Joghurt Rezept, griechischer Joghurt Ideen.

    Selbst gemachte griechische Joghurt Rezept Unsere Familie geht durch eine Menge von Joghurt. Wir kaufen immer schlicht griechischen Joghurt, weil es so viele Rezepte ich es verwenden in außer es nur zu essen. Wir verwenden es in …